GE가 제안하는 미래의 주방디자인

세계 최대의 미국 전자기기업체 제네럴 일렉트릭(GE)이 'Home Challenge 2025'라는 타이틀의 미래 주방 모습을 제안하였습니다.

GE의 가전본부에서 구상한 이 미래의 제품들은 2013년 8월말 일반에 공개되었습니다.

기술의 발전, 고령화, 주택 소형화 등 미래의 다양한 흐름을 고려한 주방 제품의 컨셉 디자인으로

12년 후 우리의 주방에 실현될 GE의 상상을 소개하겠습니다.

KITCHEN CONCEPT

INSPIRATION

2025의 우리집 주방의 모습을 상상해 본다면?

영화에서나 등장할 것 같은 최첨단 기술이 반드시 실현되지 않으리란 보장은 없지만 GE가 제안하는 12년 후의 주방은 

이보다는 조금 더 현실적이다. 하지만 분명히 놀랍게 진화된 모습이다. 특히 이번 Home 2025에서는 세계적으로 

가족 구성원 수 감소에 따른 주택 소형화가 지속되면서 다기능의 제품으로 공간 활용도를 높이려는 시도가 지속될 것으로 예측했다. 

사용자에 초점을 맞춘 미래의 주방은 물리적 경계가 사라지고 집 안에서의 생활에 필요한 것들을 유기적으로 연결하는 

시스템으로 재탄생할 것이다. 

Adjustability on the Fly

2025년 냉장고는 강력한 전자석을 이용해 선반을 손쉽게 위 아래로 이동이 가능해 

물건의 높낮이에 맞게 선반 높이를 조절할 수 있다. 

또 오른쪽에 위치한 버튼으로 선반 자체의 온도를 조절할 수 있어 어떤 물건을 올려놓던지 

최상의 신선도를 유지하기 위한 온도 설정이 가능하다. 

Smart Faucet

이 스마트 수전은 물과 얼음, 탄산수, 비타민, 각종 음료까지 원하는대로 제공하며, 

직관적인 디자인으로 편리함을 극대화한다. 

상부에 표시되는 생체 인식 데이터로 내 몸에 필요한 물의 양을 알 수 있다.

Food Preparation

GE가 생각하는 미래의 주방에서는 불필요하게 낭비되는 시간과 에너지가 없어야 한다. 

앞서 본 싱크대형 식기세척기 덮개를 덮으면 재료를 다듬을 수 있는 도마로 변신한다. 

하부의 서랍은 슬라이딩 방식의 칸막이로 나뉘어 음식 재료를 신선하게 보관할 수 있으며 

손닿는 곳에 두고 꺼내 쓸 수 있어 불필요한 동선을 줄여준다. 

간편한 원리이지만 생활 속에서 진정한 편리함을 선사하는 아이디어이다.

Compost Your Food Scraps

먹고 남은 잔반을 Compost Mode에 넣으면 단순히 음식물 쓰레기를 처리하는 것 뿐 아니라 

퇴비로 손쉽게 활용할 수 있게 만들어준다. 

COOKING CONCEPT

INSPIRATION

Small is the New Smart!

기술의 진화는 크기의 변화를 가져온다. 갑작스러운 손님 접대를 앞두고 고민할 일도 점점 줄어든다. 

냉장고에 남은 식품의 종류와 양을 점검해 부족한 식재료를 자동으로 주문해주는 스마트한 냉장고 시스템, 3D 프린팅을 통해 

원하는 모양의 접시를 직접 만들어낼 수 있고 만드는 음식 종류와 양에 따라 자동으로 온도와 조리시간을 조절해주는 쿡탑까지, 

미래의 조리공간이 선물하는 특별한 일상을 함께 만나보자. 

Modular Small Appliances

주방에서 수납의 공간을 확보하려는 현재의 노력이 미래에는 어떤 모습으로 등장할까? 

이 작은 모듈 안에 다양한 종류의 소형 가전을 수납, 설치할 수 있다. 

하나에 하나를 담는 것이 아닌 다기능(Multi-function)으로의 전환이 생활의 변화를 가져온다.  

Social Cooking Experience

기술의 발전은 가전제품에 단순히 센서를 장착하는 것을 넘어 더욱 놀라운 것을 가능하게 할 것이다. 

실시간으로 대화가 가능한 가상의 셰프가 주방의 스크린을 통해 원하는 요리에 맞는 정확한 레시피와 조리법을 제시한다. 

음성과 동작, 얼굴 인식 시스템이 결합되어 실제로 대화하는 것 같은“Human”시뮬레이션을 가능하게 한다. 

친구와, 가족과 함께 즐기는 홈 파티를 더욱 즐겁고 풍성하게 해줄 주방의 진화를 기대해 본다.

Virtual Closet

미래의 세탁기는 옷에 달려있는 센서를 감지해 옷감의 종류를 파악하고 그에 맞는 세탁법을 자동으로 선택한다. 

세탁뿐 아니라 옷을 드라이해 저장하며 스크린에 나타나는 일주일의 날씨 정보로 알맞는 옷을 추천해주어 

매일 아침 어떤 옷을 입을까 하는 난감한 고민을 해결해주는 세탁기가 등장할 것이다.

Laundry Pellets

옷을 세탁하고 건조한 후에 자동으로 가방에 넣기 좋은 모양으로 개어 압축하거나 스팀을 사용해 깨끗하게 주름을 펴준다. 

불필요하게 옷을 주렁주렁 걸어놓을 필요가 없어 공간 활용도가 높으며, 

다림질에 소모되는 시간을 획기적으로 줄여줄 것이다.